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学内専用
本学科は、山形県初となる、管理栄養士を養成する学科です。 県民の健康で豊かな暮らしの実現に寄与できる栄養に関する専門家である管理栄養士を養成します。
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本学教員の研究活動については、こちらをご覧ください。