以下の知識、技術等を⾝に付け、修⼠論⽂の審査、最終試験に合格し、所定の単位を修得した者に対し、「修⼠（健康栄養科学）」の学位を授与します。

1. 管理栄養⼠・栄養⼠に必要とされる知識・技術を発展させ、より⾼度な健康栄養科学に関する専⾨知識と専⾨技術を⾝に付ける。
2. 地域健康栄養課題を発⾒し、その課題解明や解決のための研究活動を⾏うことができる能⼒を⾝に付ける。
3. 健康栄養科学領域において、コミュニケーション能⼒と実践⼒を発揮しつつ、指導的⽴場に⽴てる能⼒を⾝に付ける。