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  • 本学学生のレシピが「第3回ドライフーズレシピコンテスト」で優勝&審査員特別賞を受賞しました
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  • 本学学生のレシピが「第4回アルファ化米粉レシピコンテスト」で入賞しました
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  • 本学学生のレシピが「第10回米沢 舘山りんごスイーツコンテスト」でグランプリを受賞しました
  • 本学学生のチームが「減塩レシピコンテスト第4回S-1g大会（一般部門）」で第1位を受賞しました！
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  • 【新型コロナウイルス感染症】図書館利用条件について
  • 健康管理、こころとからだの相談について【3/25更新】
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  • 山形県立米沢栄養大学が開学しました
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  • 【御礼】令和３年１１月実施　学生への食料支援について
  • 「小さな親切実行章」を本学学生が受章しました！
  • 昨年度できなかった１年越しの入学式を実施しました
  • 米沢市から生理用品を贈呈していただきました
  • 国際ロータリー第2800地区から掲示板を寄贈いただきました
  • かねしめ水産株式会社様より冷やし中華180食を提供していただきました
  • 大和田浩子教授の研究グループの論文が国際学術誌「European Journal of Clinical Nutrition」に掲載されました
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  • 加藤守匡教授の研究グループの論文が国際学術誌「Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine」に掲載されました
  • 大和田浩子教授の研究グループの論文が、国際学術誌「Journal of Nutritional Science and Vitaminology」に掲載されました
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  • 一般財団法人日東食品教育振興基金様から寄附をいただきました
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  • 【お知らせ】本学の栄養教諭養成課程の記事が掲載されました（「ゆうキャンパスNAVI」大学コンソーシアムやまがたHP）
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  • 〔記事掲載〕山形で学ぶ・働く・未来応援紙「キミへ」vol.12に本学の活動が掲載されました
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  • 〔活動紹介〕 イオン米沢店で学生が栄養指導！
  • 〔TV放映〕R4.8.21（日）YBC山形放送 やまがたサンデー５ 本学教員がウォーキングの有効性などを紹介！
  • 学生考案！おいしいアレンジ芋煮レシピのご紹介
  • 〔活動紹介〕やまがた健康フェア2022の出展企画に学生が参加しました！
  • 〔活動紹介〕スノーラーメンプロジェクトに学生が参加しました！
  • 〔活動紹介〕学生考案のレシピがヤマザワ全店で紹介されています
  • 〔活動紹介〕本学オリジナルレシピ「焦がし醤油の山形ナポリタン」のご紹介
  • 【受講者募集】公開講座「考えよう！健康と福祉」(※第３回は本学が会場となります）
  • 〔活動紹介〕地域資源を活用したアスパラガスのレシピを学生が考案！
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